Garzeit truthahn 4 kg Dies kann je nach Größe des Vogels zwischen. 1 Direkt vorab: Pro kg Truthahn muss man mit Minuten Garzeit reichnen gerechnet werden. Für einen gefüllten Truthahn zwischen 15 und 30 Minuten zugeben. 2 Bei einem Gewicht von 5 kg braucht der Truthahn ca. 4,5 bis 5 Stunden (man rechnet ca. 1 Stunde pro Kilo). Alle 30 Minuten den Truthahn mit Brühe übergießen. 3 Bei dieser Größe müssen Sie mit einer Garzeit von 3 ½ bis 4 Stunden rechnen. Für wen soll's reichen? 20 Personen Wie groß muss er sein? 9–10 kg. 4 Zutaten für einen saftigen Truthahn (für ca. 8 Personen): 1 Truthahn (ca. 4 kg) g fetten Speck (in dünne Scheiben geschnitten) g durchwachsenen Speck (zum Würfeln) 1 Zwiebel 2 Äpfel g altbackene Brötchen oder fertiges Knödelbrot 2 Eier ml lauwarme Milch Semmelbrösel nach Bedarf 1 BIO Orange 3 EL heißes Wasser 1 EL Honig. 5 Welche Garzeit rechne ich pro Kilogramm Pute/Truthahn? –> Rechne ca. 45 Minuten Garzeit pro KG bei °C. Das wären rechnerisch ca. 5,25 Stunden was ich persönlich für zu lange halte. –> Ich würde den Braten 4,5 Stunden vor Ankunft der Gäste in den vorgeheizten Ofen schieben, auf Honig in der Marinade verzichten. 6 Der Truthahn kann in etwa 2,5 bis 3 Stunden gegart werden. Die Garzeit des Truthahns oder jedes anderen Fleisches hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab, z. B. von der Temperatur, der Größe oder dem Gewicht des Fleisches, der Füllung des Fleisches und der Garmethode. Faktoren, die die Garzeit von Putenfleisch beeinflussen. 7 Denn damit Dein Truthahn richtig saftig und aromatisch wird, legen wir ihn für rund 24 Stunden in eine Salzlake – auch Brine genannt – ein. Dazu brauchst Du. 3 Liter Wasser. g Meersalz. Du kannst die Salzlake außerdem noch mit Äpfeln oder Apfelsaft, Orangen, Zwiebeln und Gewürzen verfeinern. 8 Truthahn vom Grill - Rezept für eine ganze Pute vom Grill mit Füllung. Nicht nur zum Erntedankfest schmeckt dieser Thanksgiving Turkey großartig. 4,15 von 54 Bewertungen. Rezept drucken Rezept anpinnen. 9 Grad sind zu niedrig. Oder willst du den Puter bei NT garen, dann müsste die Zeit deutlich länger sein und die Temperatur niedriger liegen. Mein Puter von 4- 5 kg wird bei °C für ca. 2,5 bis 3 Stunden gebraten, hat er kg etwas mehr als 4 Stunden. Der Puter ist frisch, kein TK Puter. truthahn 6 kg garzeit 10