Hühnersuppe mit gemüse gesund Neben den gefühlten Vorzügen einer Hühnersuppe ist aber unbestritten, dass die Nährstoffe ihrer Zutaten die Immunabwehr stärken. 1 › Gesundheit › Ernährung › Genießen. 2 Das Suppengrün, 4 Mohrrüben, einige Blattpetersilie, den Ingwer und die Zwiebel putzen und in die Suppe geben. 3. Schritt. 3 Hühnersuppe sind ist das beste Hausmittel bei Erkältungen. sondern auch gesundes Gemüse landet, stecken in ihr außerdem Vitamine. 4 Gemüse wie Möhre, Erbsen, Blumenkohl oder Brokkoli eignen sich toll. Wer mag kann die Hühnerbrühe zusätzlich mit Suppennudeln, Reis oder Eistich anreichern. Mit Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garniert kommen noch ein paar weitere Vitamine hinzu. 5 Dazu einfach Ei mit etwas Sahne oder Milch verrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen und die Mischung abgedeckt im Wasserbad etwa 20 Minuten stocken lassen. 6 Mit diesen Zutaten aus der Tiefkühltruhe steht blitzschnell eine gesunde Hühnersuppe auf dem Tisch: 2 Stk Hühnerschenkel; Tiefkühlgemüse nach Wahl; Das Ganze lässt sich noch mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Traditionell wird ein ganzes Huhn ausgekocht und in die Suppe kommt Gemüse. 7 Hühnersuppe, Omas Medizin – genial und gesund! Die Suppe und ihre Wirkung, ein umstrittenes Thema. Ein altes Hausmittel aus Omas Küche. Viel Vitamine und Kraft stärken die Abwehrkräfte, so die Legende. Manchem Huhn wäre es wahrscheinlich lieber man würde Tee trinken oder andere Hausmittel anwenden. 8 Eine stärkende Hühnersuppe gibt neue Energie und weckt die Lebensgeister. Die Hühnersuppe gilt als Erkältungskiller und Immuntherapie, die schon die alten Ägypter bei Ihren Kranken angewendet haben. Ihre kräftigende Wirkung ist wissenschaftlich nicht bewiesen, aber seit jeher schwören Gelehrten auf ihre Heilkraft. 9 Lauch putzen, längs halbieren und quer in 1 cm breite Stücke schneiden. Suppennudeln in Salzwasser kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Suppe abseihen (sollten ca. 3 l sein – eventuell mit Wasser ergänzen oder einkochen). Karotten und Rüben zugeben und ca. 15 Minuten kochen. hühnerbrühe gesund kochen 10 hühnersuppe gesund abnehmen 12