Kürbis als kompott Den Kürbis portionsweise in das kochende Wasser geben, kurz aufkochen lassen. 1 Kürbis halbieren, ggf. · Wasser aufkochen lassen, Zucker, Essig und Gewürze hinzugeben und so lange rühren bis sich der Zucker auflöst. · Kürbis. 2 Mehr Zucker würde dem Kompott nicht gut tun. Sie können den Kürbis natürlich in einem Einkochtopf oder im Wasserbad im Backofen "einwecken". 3 Den Kürbis putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. In einen großen Topf geben. Ist dieser etwa zu 2/3 mit Kürbis gefüllt, kommen die oben angegeben. 4 Gewürzkürbis - Kompott 30 Min. normal schönes kulinarisches Geschenk in der kalten Jahreszeit, feines Aroma 3/ 5 (1) Entenbrust mit Aprikosen - Kürbis - Kompott 30 Min. normal (0) Kuchen mit Kürbis-Apfelmus-Vanillepudding-Füllung im Glas 80 Min. simpel herbstliche Gaumenfreude Schon probiert?. 5 Kilogramm Kürbisse (z.B. Butternut, Hokkaido oder Muskatkürbis) 1 Liter Wasser Gramm Zucker 5 EL Essig 2 EL Zitronensaft 2 EL Zimt (gemahlener) 3 Gewürznelken Zubereitung Kürbis halbieren. 6 Den Kürbis putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. In einen großen Topf geben. Ist dieser etwa zu 2/3 mit Kürbis gefüllt, kommen die oben angegeben Zutaten dazu. Alles vermischen und kochen lassen. Wenn der Kürbis glasig wird, ist er gar. Vegetarisch raffiniert oder preiswert Schnell einfach Vegan Dessert Herbst gekocht Rezept von tobis_mum. 7 Das Wasser mit dem Zitronensaft, Zucker, Ingwer und dem Zimt zum Kochen bringen. Den Kürbis portionsweise in das kochende Wasser geben, kurz aufkochen lassen und zugedeckt ziehen lassen bis die Kürbisstücke glasig werden, dann den Kürbis herausnehmen. Danach die nächste Portion Kürbis hineingeben und genauso verfahren. 8 1 Schritt. Den Kürbis schälen, ausschaben und in gleichmäßige Stücke schneiden. Nach Belieben auch gleichmäßige Stücke ausstechen. Das Wasser mit dem Zucker, der Zitronenschale und dem Essig zum Kochen bringen. Den Kürbis hineingeben, das Wasser wieder zuum Kochen bringen und den Kürbis so lange bei schwacher Hitze karin kochen lassen. 9 Kürbiskompott süß und warm genießen ist besonders im Herbst und Winter herrlich. Der Ertragsgigant aus dem Garten ist in der Küche eine extrem vielseitige Zutat. Daher darf der Kürbis in keinem Selbstversorger Garten fehlen. Kompott aus Kürbis – Große Frucht, kleine Köstlichkeit Zudem ist der Kürbis sehr gut lagerfähig. kürbiskompott von oma 10 1 mittelgroßen Kürbis (z.B. Hokkaido) · ml Wasser · 75 g Rohrzucker · 3 EL Essig · 2 Prise(n) Zimt · Abrieb. 11