Rezept krautsalat mit speck

Für den Krautsalat habe ich den feineren Spitzkohl genommen. Der bayrische Krautsalat mit Speck hat prima zu gebratenen Maultaschen gepasst. Ein schönes Rezept. 1 Krautsalat mit Rapsöl, Senf, Zucker, restlichem Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Guten Appetit! Unser Tipp. Wenn's mal. 2 Für den Krautsalat mit Speck stellen sie eine Schüssel bereit. Das Kraut putzen, vierteln, Strunk entfernen, Kraut feinnudelig schneiden. Etwas Wasser mit Essig. 3 Den Salat für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Den Speck in Streifen oder Würfel schneiden und in Butter anrösten. Anschließend den Krautsalat mit. 4 Den Krautsalat 10 Minuten ziehen lassen. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Speckwürfel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei milder Hitze kross braten. Speckwürfel aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Krautsalat mit den Speckwürfeln bestreuen. 5 Bayrischer Krautsalat mit Speck. Für diesen klassischen Krautsalat sollten Sie den Kohl sehr fein hobeln. In Sammlung speichern. Rezept als E-Mail senden. Aufwand. 50 Min. Schwierigkeit. Leicht. Anzeige. 6 Speck in einer beschichteten Pfanne knusprig braten, mit Essig und Öl ablöschen. Heiße Speck-Vinaigrette und Kümmel zum Kohl geben und kurz abkühlen lassen. Mit Salz und Zucker würzen und alles mindestens 5 Minuten mit den Händen kräftig durchkneten. Krautsalat mit Klarsichtfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. 7 Süß-saurer Gaumenschmauß: Krautsalat mit Speck gehört als Beilage zu klassischer Hausmannskost & deftigen Gerichten. REWE Rezept nachkochen & schmecken lassen!. 8 Das perfekte Krautsalat mit gebratenem Speck-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Weißkraut vierteln, Strunk herausschneiden und quer in ganz. 9 Den Speck in einer Pfanne goldbraun braten und herausnehmen. Die Zwiebeln im im übrigen Fett dünsten. Den Kümmel, den Essig und den Geflügelfond angießen. Anschließend kurz aufkochen lassen. Die Mischung über den Weißkohl gießen, mischen und 1 Stunde durchziehen lassen. 3. Mit dem Öl und den Speckwürfeln mischen. In Schälchen. krautsalat rezept 10 Krautsalat mit Speck und Kümmel ; Zubereitung: 30 min. Zubereitung. fertig in 1 h 30 min ; Kalorien: kcal ; Nährwerte. Gut, dass der Weißkohl die Basis dieses. 11