Schokomousse weiß thermomix Die Schokolade in Stücke zerbrechen und in den Mixtopf geschlossen "Mixtopf geschlossen" geben. Auf Turbo in ca. 5 Sek. pulverisieren. 1 Allerbeste weiße Mousse au chocolat, ein Rezept der Kategorie Desserts. Mehr Thermomix ® Rezepte auf 2 Aus geschlagener Sahne und weißer Kuvertüre mixt du im Thermomix® eine cremige Schokomousse. Sobald die weiße Mousse abgekühlt ist, toppst du sie mit einem. 3 3 Blätter weiße Gelatine · g Wasser, kalt · 1 Ei (Kl. M) · 1 Eigelb (Kl. M) · 30 g Orangensaft · g Sahne · g Erdbeeren. 4 Nutrition per 1 Portion Calories kJ / kcal Protein 3 g Carbohydrates 16 g Fat 30 g. 5 Nutrition per 1 Portion Calories kJ / kcal Protein 7 g Carbohydrates 33 g Fat 49 g. 6 Weiße Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 (15 Sek./Stufe Turbo) zerkleinern, dann 2 - 3 Min./50°/Stufe 3(3 Min./50°/Stufe 3) schmelzen. Die übrigen Zutaten zugeben und 1 Min./37°/Stufe 3(1 Min./40°/Stufe 3) verrühren. Masse in einen Gefrierbeutel füllen, in einer Ecke die Spitze abschneiden und wie mit einer Spritztülle. 7 Die Schokolade (in Stücken) mit der Milch in den Mixtopf geben und 3 Minuten, 37 Grad, Stufe 3 schmelzen. Es hängt hierbei davon ab, wie groß die Schokoladenstücke waren. Auf jeden Fall muss eine glatte Masse entstehen. Dann die Eigelbe zu der Masse in den Mixopf geben und 10 Sekunden Stufe 4 unterrühren. Umfüllen. 8 Kanal abonnieren & Glocke aktivieren! ♥ ♥♥ Online-Shop ♥♥ Insta. 9 Aus geschlagener Sahne und weißer Kuvertüre mixt du im Thermomix® eine cremige Schokomousse. Sobald die weiße Mousse abgekühlt ist, toppst du sie mit einem 2-Zutaten-Topping aus Macadamianüssen und Zartbitterschokolade. weiße mousse au chocolat ohne gelatine 10