Gelee für dominosteine selber machen

Diese süßen Dominosteine kannst du ab sofort einfach selber machen. Die perfekte Mischung aus Lebkuchen, Gelee und Marzipan schmeckt mit diesem Rezept. 1 Dominosteine sind immer quadratisch und haben einen Boden aus Lebkuchenteig. Darüber wird eine Schicht aus Fruchtgelee und dann eine aus Marzipan oder Persipan. 2 Für das Gelee: 6 Blatt Gelatine; g Aprikosengelee (optional Johannisbeere); ml Wasser. Für den Teig: 2 Eier; g. 3 Das Gelee für die selbst gemachten Dominosteine erwärmen Sie langsam in einem Topf, bis es noch nicht ganz flüssig ist. Verteilen Sie es gleichmäßig auf dem. 4 Rezept für Dominosteine. Zutaten für eine Form 25 x 20cm. Für das Gelee: 6 Blatt Gelatine; g Aprikosengelee (optional Johannisbeere) ml Wasser; Für den Teig: 2 Eier; g Zucker; 1 gestrichener TL Backkakao; 2 gestrichene TL Lebkuchengewürz; ½ gestrichener TL Hirschhornsalz; g Mehl; 1 Prise Salz; Für das Marzipan: g. 5 Für die Geleeschicht die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf die Aprikosenkonfitüre aufkochen und mit einem Pürierstab mixen, sodass keine Stückchen mehr zu sehen sind. In der noch kochenden Aprikosenkonfitüre die Gelatine auflösen. 6 Rollen Sie den Teig auf einem Backblech auf eine Größe von etwa 30×20 cm aus und backen Sie ihn für 20 Minuten bei Ober-/Unterhitze. Schritt 2: Die Füllungen Das Gelee für die selbst gemachten Dominosteine erwärmen Sie langsam in einem Topf, bis es noch nicht ganz flüssig ist. 7 Dominosteine selber machen - die Zubereitung: Backofen auf Grad, Umluft Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Für den Teig: Honig, Zucker und Butter unter Rühren zusammen aufkochen, vom Herd. 8 Honig, Zucker und Butter unter Rühren bei mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen (aber nicht kochen!), bis alles gelöst ist. Die Masse abkühlen lassen. Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen und die restlichen Zutaten hinzufügen. 9 Dominosteine verzieren. Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Springformrand vorsichtig lösen und entfernen. Die Pralinenplatte in Quadrate (etwa 2,5 x 2,5 cm) schneiden und mit Hilfe einer Pralinengabel in die geschmolzene Kuvertüre tauchen. Am Schüsselrand aufklopfen, abstreifen und auf Backpapier setzen. dominosteine rezept chefkoch 10