Haltbares apfelmus selber machen Apfelmus länger haltbar machen Wenn du Einmachgläser verwendest, kannst du es sogar mit einem einfachen Trick bis zu einem Jahr haltbar machen. 1 Apfelmus ohne Zucker kannst du wirklich problemlos und ohne die Verwendung von speziellen Zutaten haltbar machen. Das einzige was du brauchst. 2 Apfelsaft oder Weisswein und Zimtstange aufkochen, zugedeckt bei kleiner Hitze sehr weich kochen. Zimtstange entfernen, Äpfel durchs Passe-vite in die Pfanne. 3 Eingekochtes Apfelmus ist mindestens ein Jahr lang haltbar. Dazu sollte es kühl und dunkel gelagert werden, zum Beispiel im Keller. 4 Einfach. Ab heute machst du dein Apfelmus ohne Zucker ganz einfach selber. Mit unserem einfachen Rezept aus nur 3 Zutaten zauberst du ein Apfelmus, dass sogar bis zu 6 Monate haltbar und perfekt als Beilage für Desserts ist. Rezept von Franziska. merken PDF drucken. 5 Selbstgemachtes Apfelmus ist, wenn es kühl und in einem dunklen Raum gelagert wird, bis zu sechs Monate haltbar. Es lohnt sich also, einen kleinen Vorrat anzulegen. Für eine lange Haltbarkeit ist es wichtig, dass die Gläser zuvor gründlich sterilisiert wurden und frei von Keimen sind. 6 Apfelmus selber machen: Die Zutaten Zutaten für selbstgemachtes Apfelmus (Foto: Anika Martin /utopia) 2 kg Bio-Äpfel; ml Wasser; evtl. den Saft einer halben Bio-Zitrone; evtl. Nelken, Zimtstange, Vanillestange oder andere Gewürze; Welche Apfelsorten du nimmst, wenn du Apfelmus selber machst, ist Geschmackssache. Du kannst die Sorten auch. 7 Einfaches Apfelmus Rezept: 2 kg Äpfel. ml Wasser. (als Regel gilt, dass pro Kilogramm Äpfel etwa Milliliter Wasser benötigt werden) Haben Sie die Äpfel kleingeschnitten, geben Sie sie mit dem Wasser in einen ausreichend großen Topf und kochen Sie die Fruchtstücke bei schwacher bis mittlerer Hitze weich. 8 Um Apfelmus haltbar zu machen, können Sie Einmachgläser oder auch ganz normale Gläser mit Schraubverschluss benutzen. Wichtig ist, dass die benutzten Gefäße absolut keimfrei sind. Hierzu kochen Sie. 9 Apfelmus ohne Zucker. Unser Apfelmus-Rezept kannst du auch ganz einfach als Apfelmark ohne Zucker machen. Wenn die Äpfel richtig reif und süß sind, wird das leckere Kompott süß genug. Alternativ kannst du den Zucker im Rezept durch 35 g Honig oder Agavendicksaft ersetzen. apfelmus haltbar machen ohne einkochen 10 Wasser, Zucker und Vanillin-Zucker in einem hohen Topf vermengen. 11 bestes apfelmus rezept 12