Schweizer apfelwähe mit blätterteig Apfelwähe Mit Blätterteig - Wir haben 6 tolle Apfelwähe Mit Blätterteig Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & gut. 1 Blätterteig in ein Kuchenblech legen und mit der Gabel einstechen und mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2 Menge, Zutaten. Butter für das Blech. Teig: g, Mehl. ½ TL, Salz. 75 g, Butter, kalt, in Stücken. g, Halbfettquark. (oder Fertig-Butterkuchenteig). 3 Die besten Apfelwähe mit Blätterteig Rezepte - 9 Apfelwähe mit Blätterteig Apfelwähe mit Amaretto - Rezept Landfrauen-Kuchen Schweizer Apfel-Wähe. 4 Quark, Wasser und Essig beigeben, rasch zu einem glatten Teig zusammenfügen, nicht kneten. Teig auf wenig Mehl etwas grösser als das Blech auswallen, in die Form legen. Boden mit einer Gabel dicht einstechen, Mandeln darauf verteilen. Quark, Ei, Zucker und Zimt verrühren. 5 Teig: Mehl und Salz mischen. Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Quark hineingeben. Zu einem Teig zusammenfügen, nicht kneten. Zwischen 2 Backpapier-Bogen legen, etwas flach drücken, mit Wallholz auf die Grösse des Blechs auswallen. 6 Als Zutaten braucht Ihr zuerst einen Blätterteig oder Kuchenteig (rund), saftige Äpfel z.b. Boskoop, Gravensteiner, Jonagold, Gala oder Golden Delicious (Hauptsache Süss und Saftig sollen die Äpfel sein) und gemahlene Haselnüsse. Das Kuchenblech (32cm Durchmesser) ein wenig mit Butter bestreichen. 7 Apfelwähe Mit Blätterteig - Wir haben 6 tolle Apfelwähe Mit Blätterteig Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Zubereitung. Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten. Die Butter mit Puderzucker und Backpulver verkneten, das Ei und dann das Mehl unterarbeiten. Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag den Teig ca. 4 mm dünn ausrollen und die gefettete, bemehlte Form damit auslegen. 9 Für den Teig der Apfelwähe Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die flüssige Butter ganz langsam in das Mehl einrühren. Am besten eignet sich dazu ein fingerdicker runder Holzstiel eines Suppenlöffels, es entsteht eine krümelige Masse. apfelwähe mit vanillepudding 10 Wähe ist ein typisches Schweizer Rezept und wird hierzulande oft zum Zmittag oder zum Znacht gegessen. Der Teig (Hefe- oder Blätterteig) kann sowohl mit. 11 apfelwähe betty bossi 12